啤酒原麦汁浓度估算
根据麦芽用量、水量和糖化效率,估算原麦汁浓度(OG)、最终浓度(FG)和酒精度(ABV)
Beer Gravity Estimator
Beer Gravity Estimator
📐 工作原理与说明
Key formulas: (-1 × 616.868 + 1111.14 × og - 630.272 × og × og + 135.997 × og × og × og) ÷ (1); ((og - 1) × 259) ÷ (og × 259 + 0) × 100; 1 + (totalPoints × eff ÷ water) × 0.0038
基础参数
麦芽配方
可添加多种麦芽,选择类型或自定义糖分
常见麦芽参考数据
| 麦芽类型 | 最大产糖量 (PPG) | 色度 (SRM) | 用途 |
|---|---|---|---|
| 淡色麦芽 | 37 | 2-3 | 基础麦芽 |
| 慕尼黑麦芽 | 37 | 10-20 | 麦芽风味 |
| 维也纳麦芽 | 36 | 3-4 | 淡色艾尔 |
| 水晶麦芽 | 34 | 20-120 | 焦糖甜味 |
| 巧克力麦芽 | 28 | 350-450 | 深色啤酒 |
| 黑麦芽 | 26 | 500+ | 世涛/波特 |
| 小麦芽 | 38 | 2-4 | 小麦啤酒 |
| 燕麦片 | 30 | 1-2 | 增加醇厚度 |
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本工具帮助家酿爱好者根据配方估算啤酒的关键参数。输入麦芽配方、水量和效率,即可计算原麦汁浓度、最终浓度和酒精度。
计算公式
- OG = 1 + (总糖分 × 效率 / 水量) × 0.038
- FG = 1 - (OG - 1) × 发酵度
- ABV = (OG - FG) × 131.25
啤酒类型参考
淡色拉格 (Pale Lager)
OG: 1.044-1.048, FG: 1.006-1.010, ABV: 4.2-5.3%
IPA (印度淡色艾尔)
OG: 1.055-1.075, FG: 1.010-1.018, ABV: 5.5-7.5%
世涛 (Stout)
OG: 1.050-1.065, FG: 1.012-1.022, ABV: 4.8-6.5%
📚 深度解析:啤酒原麦汁浓度估算
💡 常见使用场景
- 家酿原麦汁浓度(OG)估算
- 发酵度与最终浓度(FG)评估
- 酒精度(ABV)预估
公式
OG = 1 + (总糖分 × 效率 / 水量) × 0.038;FG = 1 − (OG−1) × 发酵度;ABV = (OG − FG) × 131.25。
算例
OG=1.050、FG=1.010 → ABV = (0.050−0.010) × 131.25 = 5.25%;发酵度 = (0.050−0.010)/0.050 = 80%。
❓ 常见问题(FAQ)
- OG 与 FG 是什么?
- OG 为发酵前原麦汁比重,FG 为发酵后最终比重;两者差值反映糖转化为酒精的程度。
- ABV 经验公式准吗?
- ABV=(OG−FG)×131.25 为常用近似,误差约±0.3% vol,精确值以酒精密度计或蒸馏法实测为准。
⚠️ 使用说明与注意事项
- 本工具纯前端运行,数据不会上传到服务器
- 建议在主流浏览器(Chrome/Safari/Firefox/Edge)中使用
- 计算结果仅供参考,请以实际应用场景为准
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工具简介
啤酒原麦汁浓度估算是一款日常生活领域的在线工具。日常生活工具,贴近生活,实用便捷。
功能特点
- 贴近生活,实用便捷
- 计算精准,实时显示结果
- 纯前端处理,数据不上传
- 支持手机使用,随时随地可用
使用场景
- 日常生活中的计算需求
- 购物消费的比价与换算
- 出行规划与时间管理
- 家居生活的实用工具